القنصليات في فاس

كما أنها مجمع لفئة واسعة من الحرف التي تتنوع بين التطريز اليدوي ، ومعالجة الجلود التقليدية ، والفخار ، والنقش على مواد مختلفة (الخشب ، والفضة ، والنحاس) ، والفسيفساء ، والمجوهرات ، وغيرها  ….

بمجرد أن تضع خطواتك الأولى ، لا يسعك إلا أن تشم الرائحة الخاصة للمدينة ، إنها مزيج من روائح العود في باب مولاي إدريس ، مع براز الخيول والحمير التي تتجول على طول شوارع المدينة الصغيرة ، مع تلك الأطباق التقليدية ، لكن كل هذا لا يصل إلى حجم المتعة التي تجلبها أزهار البرتقال في الأشهر الربيعية من كل عام.